BREAKFAST

 
קלאסיקו
 
52
 
2 ביצים לבחירה, סלט ירקות, מבחר לחמים, טחינה, טפנד זיתים, סלט טונה, גבינת שמנת, לאבנה, משקה לבחירה
תוספות: פריטטה כרישה ופרמז'ן 4 | פטריות 3 | פטה 3
 
שקשוקה
 
54
 
2 ביצים עם רוטב עגבניות ופטרוזיליה, סלט ירקות, ג'בטה, טחינה, זיתים, משקה לבחירה
 
טבעונית
 
52
 
פריטטת עדשים כתומות עם גזר, זוקיני ובצל ירוק, סלט ירקות, מבחר לחמים, טחינה, אבוקדו, טפנד עגבניות, ממרח ארטישוק, טפנד זיתים, משקה לבחירה
 
בוקר קליל
 
38
 
ביצת עין, סלט ירקות, מיני בגט, גבינת שמנת/סלט טונה ומשקה לבחירה
 
Urban
 
47
 
2 ביצים עלומות עם רוטב הולנדייז על חלת בריוש קלויה, סלמון מעושן, תרד חלוט,
עגבנייה אפויה
 
Rustic
 
47
 
2 ביצים עלומות עם רוטב הולנדייז על חלת בריוש קלויה, ארטישוק, פורטובלו, אספרגוס, עגבניות שרי
 

SPECIAL

 
סביצ'ה אבוקדו
 
32
 
אבוקדו פרוס עם שמן זית, עשבי תיבול ופרמז'ן, עגבניות שרי ולחם גרעינים
 
מוזלי בופאלו
 
37
 
יוגורט בופאלו 5% , גרנולה, פירות טריים
 
פנקייקס
 
38
 
עם קרם פרש, מייפל, פירות טריים
 
כריך קרואסון
 
38
 
גאודה, נקניק שינקן, ביצת עין
 
לחם הבית
 
16
 
מוגש עם חמאה וזיתים
 

BRUSCHETTA

 
ברוסקטה בוקר
 
29
 
בריוש, גבינת בושה, אבוקדו, ביצת עין
 
ברוסקטה קפרזה
 
29
 
פוקאצ'ה, מוצרלה בופאלו, עגבניות, שום, בזיליקום, זיתים, ובלסמי מצומצם
 
ברוסקטה הרינג
 
29
 
לחם דגנים, נתחי הרינג, גבינת שמנת, זיתים, פלפל חריף ובצל
 
ברוסקטה סלמון מעושן
 
29
 
לחם דגנים, קרם פרש, בצל סגול, עלי מיקרו
 

SALADS

 
קפרזה
 
36
 
עגבניות שרי, מוצרלה בופאלו, בזיליקום וזיתים
 
סלט ירקות
 
36
 
עגבנייה, מלפפון, גזר, כרוב סגול, בצל ופטרוזיליה, שמן זית ומיץ לימון
תוספות לסלט סלט טונה 6 | פטה 4 | ביצה קשה 4 | אבוקדו 6 | חזה עוף 8
 
סלט עדשים
 
44
 
עדשים שחורות מונבטות, בטטה, סלק טרי, עשבי תיבול, בצל ירוק, שקדים פרוסים,
שמן זית ולימון, טחינה/פטה
 
קיסר
 
42
 
חסה אייסברג, קרוטונים, עגבניות שרי ופרמז'ן.
תוספת עוף 8
 
נוצ׳ה
 
42
 
חסה אייסברג, אגוזי מלך, פרמז'ן, בצל, ויניגרט
 
ניסואז
 
44
 
חסה, עגבנייה, שעועית ירוקה, תפוח אדמה, קלמטה, צלפים, פלפל קלוי, טונה, ביצה קשה...
 
קינואה
 
42
 
מנגולד, שעועית ירוקה, חמוציות, אגוזי מלך, עשבי תיבול, יוגורט
 
קינואה חם
 
46
 
אפונת שלג, ברוקולי, עשבי תיבול, ציר ירקות ושמן זית מוגש עם טחינה
 
פנזנלה
 
44
 
מלפפון, עגבניות שרי, פלפל, זיתים, קרוטונים, צנונית, פלפל חריף, בזיליקום, עירית, שמן זית, חומץ שרז, טחינה גולמית
 
אנדיב
 
47
 
אבוקדו, בושה עיזים, אפונת שלג, ביצה עלומה, ויניגרט
 

SANDWICH

 
חביתה
 
24/36
 
טחינה, עגבניה, בצל סגול וארוגולה
 
גבינת עיזים
 
25/42
 
פסטו, פלפל קלוי, חציל קלוי וארוגולה
 
אבוקדו
 
26/39
 
אבוקדו טרי, איולי עשבי תיבול, ביצה קשה, עגבניה ונבטי אלפלפא
 
טונה
 
25/38
 
טונה עגבנייה, נבטי אלפלפא, ארוגולה
 
סלט ביצים
 
24/36
 
ביצים ומיונז, עגבניה וחסה
 
פורטובלו
 
25/42
 
רוטב צ'יפוטלה פיקנטי, בצל מטוגן, חמוצים, ארוגולה
 
סלמון מעושן
 
26/42
 
שמנת, מלפפון, צנונית, בצל סגול
 
חזה עוף
 
48
 
רצועות חזה עוף, רוטב קיסר, חסה, עגבניה וחמוצים
 
רוסטביף חם (פיקנטי)
 
56
 
רוסטביף, רוטב צ'יפוטלה פיקנטי, בצל מטוגן, חמוצים, ארוגולה
 
לחם לבחירה
 
 
דגנים פרוס * ג׳בטה פרנה * לחמניית דגנים
לחם ללא גלוטן * (כריך שלם מוגש עם סלט ירוק)
 

TOAST

 
טוסט אמנטל
 
32
 
לחם קסטן עם גבינת אמנטל ועגבנייה, מוגש עם סלט ירוק
 
טוסט באצ'י
 
38
 
לחם קסטן, עם מוצרלה, פטה, פלפל קלוי, פסטו, מוגש עם סלט ירוק
 
טוסט דניאלה
 
38
 
לחם דגנים, פטה, מוצרלה, ביצה קשה, מוגש עם סלט ירוק